Совсем недавно в России появилось такое слово, как «обвязчик». Означало оно изначально конкретную профессию человека, которые своими руками обвязывал тот или иной полуфабрикат. Однако эти темные дни ушли в прошлое, ведь такой процесс работы не только замедлял темпы производства, но также был невыгоден. Теперь для замены рабочего труда создана специальная обвязочная машина, основным предназначением которой является перевязка той или иной будущей продукции. Это устройство способно следить за степенью натянутости нити, обрезать эту нить.
Применяется обвязочная машина в самых различных типах производства, например, таких, как: завертывание деликатесов, обвязка мяса и различных полуфабрикатов. Очень часто эту машину применяют для обвязки кур. Только обвязчик может справиться с задачей упаковки курицы в полиэтилен таким образом, чтобы она не смогла его проткнуть ножками. Машина плотно прижимает ножки и крылья курицы для того, чтобы она специальным образом была установлена на лотке и была неспособна повредить упаковку.
Достоинства обвязочных машин
Преимущества использования такого оборудования, как обвязочная машина включает следующие пункты:
Самые разные модификации. Существуют разновидности с транспортерами, которые предназначаются для предприятий большого размера. Продукт с четырехсотмиллиметровым диаметром не является для нее проблемой. Такие обвязочные машины могут использовать для обвязки как эластичные нити – для деликатесов, так и простые – для сырого мяса. Скорость обвязочного процесса может достигать более пятидесяти штук в минуту.
Данное устройство достаточно мобильно, что обеспечивает относительную легкость его передвижения;
Установить и в дальнейшем обслуживать обвязочную машину не составит труда даже несведущему человеку;
Вам не придется нести непомерные расходы на ее обслуживание;
Такой аппарат способен работать круглосуточно;
Можно приобрести вариации с одним или несколькими операторами;
Цена и качество такого оборудования прекрасно соотносятся, что дополняется довольно продуктивной производительностью;
Эксплуатационный срок такой техники обычно составляет порядка пяти лет.
Также стоит упомянуть факт, что при той же упаковке мяса, данная машина способна нитью сделать необходимую петлю, которая используется в процессе готовки мяса, то есть его станет возможным подвесить на специальный крюк в печке. Таким образом, прокалывать продукт не представляется необходимым.
